restaurant - Bar
Auberge de Saint Hugues
L’auberge, chaleureuse et accueillante, se trouve nichée dans l’un des plus beaux villages de France, un endroit pittoresque où le temps semble s’être arrêté.
» La cuisine simple, c’est ce qu’il y a de plus compliqué «
Joël Robuchon



Nous vous proposons également un accueil au bar pour un cocktail, une Sornin, un apéritif…
le restaurant





Escargots de bourgogne et viandes charolaises restent des incontournables.
Paul a suivi également une formation en pâtisserie, il crée ses desserts qui apportent une touche finale douce et sucrée à votre repas.





Nos fournisseurs

Viandes bovines Charolaise
Boucherie Soufferant
(Marcigny, 71)

Escargots de Bourgogne
Maison Grandjean
(Replonges, 01)

Poissons
Maison Rodis
(Le Coteau, 42)

Epicerie
Lafaye Père et Fils
(Roanne, 42)

Fruits et Légumes
Marroig Primeurs
(Paray-Le-Monial, 71)
La Belle et la Blette
(Semur-en Brionnais, 71)

Fromages
Maison Mons
(Charlieu, 42)`

Vanille
Tahiti-Vanille par Alain Abel
(Polynésie française)
Pour toute réservation de groupe au-delà de 15 personnes,
un menu unique sera proposé.
Possibilité de privatiser la salle de restaurant.
JOURS DE FERMETURE
mercredi, jeudi et dimanche soir
RESTAURANT
Horaires de réservation :
12h-13h30 et 19h-20h30
Fermeture à 23h
BAR
10h-20h sauf dimanche 16h
Réservez dès maintenant
et laissez-vous charmer par l’atmosphère unique
de notre restaurant.
Nous trouver
Publié sur philippe castets19/01/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle découverte ! Aux commandes, un jeune chef de 26 ans qui impressionne par la maturité de sa cuisine : raffinée, originale, mais toujours juste — jamais dans l’excès. Ici, tout est cuisiné sur place, avec des produits travaillés avec soin, loin du facile et du surgelé. Le service mérite aussi d’être salué : attentionné, chaleureux et parfaitement rythmé, on se sent accueilli sans être pressé. Et que dire du rapport qualité-prix ? Tout simplement imbattable au vu de ce qui est proposé. Un conseil : profitez-en vite. Avec ce niveau de qualité, il ne fait aucun doute que le chef ne restera pas longtemps confidentiel. Une excellente raison de faire un détour par le village et de s’arrêter goûter cette cuisine.Publié sur Mathieu Lamotte17/01/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Le repas était délicieux de l’entrée au dessert !!Publié sur Léo16/01/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Réception correcte 👍 Décoration et ambiance agréables 👍 En revanche, un peu plus mitigé sur la cuisine. Le rapport quantité/prix dans l’assiette laisse à revoir, ce qui est dommage par rapport au cadre et à l’accueil. Expérience correcte dans l’ensemblePublié sur TISSOT Marielle12/01/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Bel endroit, ambiance convivial et service attentionné. Cuisine savoureuse et concoctée avec passion et amour. Très bonne adresse à conserver et à partager 🙂Publié sur Gaëtan Trivino26/12/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. On y a passé un beau moment y'a quelques semaines, Paul et son équipe font une cuisine exceptionnelle et tellement rafraîchissante en ces temps moroses. Hâte de revenirPublié sur Noemie Collet09/12/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J’ai passé un moment délicieux dans ce restaurant. L’accueil était chaleureux, le service attentif et chaque plat était un vrai régal. L’ambiance est conviviale, idéale aussi bien pour un repas en couple qu’entre amis. Je ressors vraiment ravie et satisfaite. Je recommande sans hésitation et j’y retournerai avec grand plaisir ! Merci à l’équipe et au gérantPublié sur Alice Paire01/12/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons découvert une délicieuse cuisine de l’entrée au dessert ! Les plats proposés étaient copieux et savoureux avec un jolie choix varié, nous avons été ravis ! Cependant, nous avons été déçus du service.. Un enchaînement rapide, une musique coupée à la fin du repas (peut-être un signe pour que l’ont parte..). Après plusieurs minutes, assiette vide, toujours pas de serveuse même si une envie de digestif était là.. Nous avons donc décidé de partir.. La serveuse n’avait pas l’air étonnée de ne pas nous avoir proposé ni café ni digestif. C’est bien dommage ! Et pour finir, pas de « s’il vous plaît » au moment de l’annonce du montant de la note. Ce n’était peut-être pas son jour.. Mais cela ne doit pas se faire ressentir sur le client.. Malgré tout, cela ne nous empêchera pas de revenir pour la très bonne cuisine !Publié sur Élise Renaux23/11/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Succulent