restaurant - Bar
Auberge de Saint Hugues
L’auberge, chaleureuse et accueillante, se trouve nichée dans l’un des plus beaux villages de France, un endroit pittoresque où le temps semble s’être arrêté.
» La cuisine simple, c’est ce qu’il y a de plus compliqué «
Joël Robuchon



Nous vous proposons également un accueil au bar pour un cocktail, une Sornin, un apéritif…
le restaurant





Escargots de bourgogne et viandes charolaises restent des incontournables.
Paul a suivi également une formation en pâtisserie, il crée ses desserts qui apportent une touche finale douce et sucrée à votre repas.





Nos fournisseurs

Viandes bovines Charolaise
Boucherie Soufferant
(Marcigny, 71)

Escargots de Bourgogne
Maison Grandjean
(Replonges, 01)

Poissons
Maison Rodis
(Le Coteau, 42)

Epicerie
Lafaye Père et Fils
(Roanne, 42)

Fruits et Légumes
Marroig Primeurs
(Paray-Le-Monial, 71)
La Belle et la Blette
(Semur-en Brionnais, 71)

Fromages
Maison Mons
(Charlieu, 42)`

Vanille
Tahiti-Vanille par Alain Abel
(Polynésie française)
Pour toute réservation de groupe au-delà de 15 personnes,
un menu unique sera proposé.
Possibilité de privatiser la salle de restaurant.
JOURS DE FERMETURE
mercredi, jeudi et dimanche soir
RESTAURANT
Horaires de réservation :
12h-13h30 et 19h-20h30
Fermeture à 23h
BAR
10h-20h sauf dimanche 16h
Réservez dès maintenant
et laissez-vous charmer par l’atmosphère unique
de notre restaurant.
Nous trouver
Publié sur Google Frederique Revillard23/07/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande Paul est un grand chef on a jamais été dessus un délice a un prix plus que raisonnable et son personnel très sympathique. Merci de nous régaler a chaque fois 👍 ( Gaufre Nutella) 😁😁🤣Publié sur Google Manon20/07/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je suis déjà venue à plusieurs répétitions à l’auberge, et je n’ai jamais été déçue, une carte éphémère qui regorge d’une cuisine originale, vraiment délicieuse, des associations parfois étonnantes qui attise la curiosité. Je recommande vivement cette adresse, il ne faut surtout pas passer à côté !!Publié sur Google S. L.12/07/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle terrasse, tres bons plats et service agréable. Saveurs réussies et produits de qualité (viandes, fromages, vin…)Publié sur Google Jean-Paul GUINARD07/07/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un bon petit restaurant bien de chez nous. La serveuse et le cuisinier prennent le temps d'échanger avec nous. De bons produits dont les saveurs sont mises en valeur par une cuisine simple et équilibrée. Très bon rapport qualité prix.Publié sur Google Fab Ulous03/07/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. La suggestion du chef du moment, la côte de boeuf au bbq, était un délice, tendre et goûteuse. Les desserts sont du même niveau.Publié sur Google Christiane Baudin01/07/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très beau cadre, cuisine raffinée, assiette copieuse. Accueil sympathique. Je recommande vivement. Bravo au jeune chef.Publié sur Google antoine van.hecke15/06/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un endroit incontournable quand vous passez a semur en brionnais, vos papilles seront enchantées de plus l'endroit est exceptionnel. merci pour cet accueil et bonne continuation à vous ....Publié sur Google Romain08/06/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bien reçu et belle adresse locale